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    像咸蛋黄呀，就必须要烤熟之后剥开比较麻烦，但是呢，整体口感还是很有一定的提升的，处理完咸蛋黄的时候呢，那就需要喷白酒杀菌。

    喷了半天，摆久了之后呢，再把它拿出来烤，然后把东西都烤熟了之后，完全把这个东西给碾碎，碾碎完之后呢。

    要注意到蛋黄，这其中有非常硬的白心儿，一定要剥掉，这样的话不会影响口感，然后再把肉松给倒进去。

    之后再把莲蓉也给倒进去，然后把这个东西混合在一起。然后把月饼皮儿取出来捏两下，把馅料包进去，其他的限量的话相对来讲就比较简单了，倒没有这个那么麻烦。

    这一下子做了五种馅料的月饼，相对来讲的话还是比较麻烦的，但是这个时间对于他来讲的话还是完全是足够的，其他人的话可就不一定了。

    最后放入烤箱，然后喷水之后定型预热，然后再用鸡蛋黄上色，整体状态的话都是非常棒的，没有任何一点点疏忽的地方。

    宁书做饭下来都是如此，不可能出现任何一点点偏差的，所以眼下做饭的时候每一步都是非常重要的，不可能松懈。

    这一带二去的话，月饼的香味就能够出来了，色泽惊慌，而且口感也是非常丰富的，这一下子总算是OK了。

    而这个时候的陆白相对来讲也是比较认真的，毕竟青团这种东西做起来的话也是挺麻烦的。

    各种馅料的都必须要兼顾，而且口感方面的话也是一定要注意的。

    　　


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