第(3/3)页

    用清水漱口，湿毛巾擦干净双手，换了一双筷子开始了品尝。

    这道菜也是道名菜：三河酥鸭。

    是作为徽菜的一个代表。

    张北看着切割好的鸭肉，安心的品尝了起来。

    能来这里的厨师总归不至于太差，这位厨师也没让张北失望。

    酥脆的外皮夹带着汁水的鸭肉。

    牙齿的触碰下，每一口都有别样的口感。

    老头眯了眯眼睛，缓缓开口。

    “你是虞家的后人吧？”

    “是，虞同是我父亲。”

    老头放下筷子语气十分严厉。

    “我记着几年前我就和你说过，你要从你父亲的框架中跳出来，不然你一辈子都是个模仿者。”

    看着低下头的厨师，老头默默打出了一个七分的评价。

    随着这位厨师的打分结束，所剩的时间也仅仅只有十分钟。

    一位接着一位的厨师将菜品送了上来。

    最差的两个被老头直接骂了出去，剩下大部分的味道全都在七分以上。

    但谁都清楚，大部分的厨师在今天都是来陪跑的。

    最有竞争力的就是后面这四位。

    两位世家传人，醉心于厨艺。

    一位堪称华夏骄傲，将不可一世的法菜踩在了脚下。

    最后一位就是李大厨，曾经京城最天才的一位。

    也是历年以来最后希望复刻满汉全席的厨师。

    没错，别看李大厨在张老板面前唯唯诺诺，但他曾经也是个重拳出击的选手。

    为了复刻满汉全席，愣是将曾经御厨十三家尽数学遍。

    只是在复刻千叟宴后就消失在了大众的视野。

    如今再度归来，所有人都期待这一位会给大家带来什么惊喜。

    莫明是最先站出来的，语气也轻松无比。

    “我先来吧，开胃凉菜就用我的冷兔。”

    说话间，一只用粽叶缠起来的兔子就端了上来。

    张北看了一眼身旁的老头，颇有些期待。

    兔子肉这东西本身是没味道的，全靠着搭配的食材。

    这个南非山兔张北也只是烧烤吃过一次，虽然肉质确实很好，但味道却很一般。

    　　


    第(3/3)页