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    “呼——！”明宇长出了一口气，总算没有白费，奶皮完好无损。

    接下来就是碗上面加上盖子，上锅去蒸了。

    一边交代胖厨娘看好火，蒸个一刻钟便得，明宇走出伙房，工作量虽然不大，可仍旧忙出一身透汗，主要是多年没有动手，手艺难免生疏了些，一边做，还要一边回想。

    时间不大，开锅取出，一碗爽，滑甜嫩的双皮奶新鲜出炉。

    双皮奶这道甜品，清朝才开始出现，起源于广东顺德，属于粤式招牌甜品之一。明宇前世时为了追求一个喜好甜食的姑娘，特意花了不少心思在网上学了不少简单易做又美味的甜品，可惜最后连人家姑娘小手都没牵上就被发了张好人卡。

    明宇待稍微凉了下，笑呵呵的捧到丽质身前，道“尝尝，这可是大兄我特意为你做的。”

    丽质接过来品尝了一口，牛奶的醇香混合了糖霜的清甜，再加上鸡蛋的滑 嫩，只觉得从未吃过这般好吃的东西。毕竟丽质小孩心性，伤心来的快去的也快，吃了美食，立刻破涕为笑，大眼睛弯成了一道月牙，雀跃道“好吃！太好吃了！我还要吃！”

    明宇呵呵一笑，道“好！大兄再给你做，要多少有多少！”

    又亲自动手，做了两碗，吃的小肚浑圆，丽质仍然意犹未尽，可惜实在是吃不下了。

    看到这来自后世的甜品如此受欢迎，明宇心中也是开心，暗自琢磨是不是可以在一千多年的大唐开一家甜品铺子？算啦，太过没出息，人家穿越者都是玩钱庄，炒地皮，一碗双皮奶才赚几个钱，就算做日后开酒楼的一样招牌甜品吧。

    明宇问胖厨娘“可曾记下了每一个步骤？”

    胖厨娘笑呵呵连连点头“哎呀，小郎君果然了得，这双皮奶又简单又美味，我全都记得清清楚楚保准错不了。我看小郡主非常爱吃，往后我天天给她做。”

    “嗯，你照着再做几份，送给几个世子也尝尝。记得，不要放太多糖霜，小孩子正在长牙，吃多了甜食不好。”嘱咐好胖厨娘，明宇端着剩余的一碗双皮奶对李丽质一仰头，道“走，我们把这个送去也给你娘亲尝尝！”

    　　


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